Andaliman Pfeffer

Produktbeschreibung

Die handgeernteten wilden Ranken werden in Schilfkörben sonnengetrocknet. Der Andaliman regt den Speichelfluss an und bewirkt, dass alle Speisen intensiver wahrgenommen werden. Geschmack: leicht prickelnd-betäubende, intensive Zitrusnote.
Ursprungsland: Indonesien
Passt zu: dunklem Fleisch, Thunfisch-Steak, Wildgerichten