MONTE D’ORO 2018 – Sancin

Produktbeschreibung

Ganz nahe an Triest pflegt der Winzer und Ölmüller eine Philosophie abseits starrer Denkmuster. Dies spiegelt sich in der Philosophie Sancins wider, der ihn „No border-wine“ nennt. Das hat einen technischen Grund, da Teile der Trauben auf der slowenischen Seite des Karsts wachsen.

• Cuvee aus 20% Refosco und 80% Merlot
• Intensive rubinrote Farbe
• Duft nach Johannisbeeren
• intensive Tannine, weich, mollig, samtig im Abgang
• im amerikanischen Barrique ausgebaut
• Alkohlgrad 12,5%
• Serviertemperatur 20 Grad

Passt gut zu Burrata und Käsetellern, Braten und Wildgerichten, ein schöner, runder Genießer-Wein, auch als Solist vorm Kaminfeuer.

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