OLIO EVO – Sancin

Produktbeschreibung

Evo ist eigentlich eine Pressung einer Sorte Oliven, die ursprünglich aus Umbrien stammte und von der Universität Perugia rekultiviert wurde. Buga ist eine seltene alte autochthone Oliven-Sorte des nordadriatisch-istrischen Raumes, die bislang nur für Olivenöl-Mischungen verwendet wurde. Als Wertschätzung für die pflanzlichen Varietäten der Region pressen Vitjan und sein Sohn Devan nun erstmals ein reinsortiges Öl aus dieser Olive.

Inhalt 750ml