Dinner Club Pop-Up Serie.

 

Dinner im Teegarten

Unser Park verwandelt sich für einen Abend in einen stimmungsvollen Teegarten. Erlesene Tees begleiten ein raffiniert komponiertes Menü und eröffnen ein außergewöhnliches Fine-Dining-Erlebnis unter freiem Himmel.

Mit Küchenchef Lukas. Und Teesommelier Martin.

EUR 87 pro Person (Bezahlung vor Ort) EUR 35 Raritäten Teebegleitung (optional)

Termine:

05., 06., und 07. AUGUST 2026

19 UHR.

RESERVIEREN.

Sollte das gewünschte Datum nicht mehr zur Verfügung stehen, schreibe uns gerne eine Mail an office@hafenstadt.at für einen Platz auf der Warteliste.


EUR 87,- pro Person

Stornobedingungen: 48h (bitte per Stornierungs-Link in der Anmeldung oder schriftlich: office@hafenstadt.at)

Bei Schlechtwetter findet das Dinner im DOCK03_wunderland indoor statt.

 

Menü 05.,06. und 07.08.2026

Auster vom Grill
Mango.Koriander.Chili.

oder Burnt Cucumber
Tomate.Joghurt.Holler.

*

Sunny Beets
Kresse.Honig.Limette.

*

Pilzzucht
Risotto.Safran.Sellerie.

oder Meeresgrund
Garnele.Karotte.Lauch.

*

Sex on the Peach
Pfirsich.Schokolade.Eis.

 

Kostbares & Raritäten

1

Gruß aus der TEE-Küche

Sparkling Tea „Null Bock Rose“ /NÖ
Weingut Schwarzböck, Rosetrauben mit Rooibos,
Kräuter& Schwarztee

2

Whiskey Barrel Smoked Black Tea/ Japan
Limitierte Schwarz-Tee Rarität, veredelt in Whiskeyfässern.
Rauch-Aromen, feine Feigensüße, harmonisch im Abgang

3

Special Black Keemun Mao Feng/ China

Limitierte Schwarz-Tee Rarität nahe dem Naturreservats in Anhui
Zarter Honigton, dunkle Schokolade, milde Malznoten

4

Bio Gyokuro/ Japan

Kostbare Spitzenqualität von Grünem Tee aus Schatten-Manufaktur.
Frisches Umami, hocharomatischen mit seidig, weicher Süße.

oder

Roasted Bio Oolong/ New Zeeland

Die Königsklasse der Tee Kunst: Halbfermentiert in Handarbeit geröstet.
Nuss-karamell Nuancen mit floralem touch, elegant am Gaumen

5

Tee-Blume Marigold& Weißer Pfirsich/ China

Ein handgeflochtenes Unikat mit edlem Weis & Grüntee Blättern
Prächtige Schönheit mit floral-fruchtig bis lieblichen Geschmackserlebnisse

 

DEMMERS TEEHAUS, Teekultur die zieht.

 

Von Zeit zu Zeit verwandelt sich unser Wunderland auf DOCK03 zum eleganten Dinner Club. Im Sommer bei Schönwetter kann es auch sein, dass wir die Tische outdoor decken, im wunderschönen Ambiente des Lendhafens. Während in unserer Bar auf DOCK01 lebendiges Treiben herrscht, Nachbarn und Heimreisende in unserem Deli auf DOCK02 Gutes abholen, wird DOCK03 oder auch der Lendhafen zu einem exklusiven Dinner Club. Abwechselnd zaubern unsere Köche oder renommierten Gastköche 5-Gänge Themen-Menüs aus unserer alten Küche mit dem schmiedeeisenen Herd. Unser Barchef kreiert den passenden Aperitivo. Unser Service empfiehlt die passende Weinbegleitung. Reservierungen sind ausschließlich über unser Buchungssystem möglich. Termine der kommenden Clubs findet ihr unter den upcoming events.

Von Zeit zu Zeit verwandelt sich unser Wunderland auf DOCK03 zum eleganten Dinner Club. Im Sommer bei Schönwetter kann es auch sein, dass wir die Tische outdoor decken, im wunderschönen Ambiente des Lendhafens. Während in unserer Bar auf DOCK01 lebendiges Treiben herrscht, Nachbarn und Heimreisende in unserem Deli auf DOCK02 Gutes abholen, wird DOCK03 oder auch der Lendhafen zu einem exklusiven Dinner Club. Abwechselnd zaubern unsere Köche oder renommierten Gastköche 5-Gänge Themen-Menüs aus unserer alten Küche mit dem schmiedeeisenen Herd. Unser Barchef kreiert den passenden Aperitivo. Unser Service empfiehlt die passende Weinbegleitung. Reservierungen sind ausschließlich über unser Buchungssystem möglich. Termine der kommenden Clubs findet ihr unter den upcoming events.